Alberobello est une commune des Pouilles située dans la Città Metropolitana di Bari, au cœur de la vallée d’Itria, entre les plateaux calcaires des Murge et les plaines agricoles du sud de la région. Le village est mondialement connu pour la concentration exceptionnelle de trulli, habitations en pierre sèche devenues l’élément structurant de son identité historique et urbaine.
L’histoire d’Alberobello en tant qu’agglomération permanente commence relativement tard. Jusqu’au XVIᵉ siècle, le territoire est principalement boisé et faiblement occupé. À partir de 1550 environ, sous l’autorité féodale des comtes d’Acquaviva d’Aragon, des colons sont autorisés à s’installer sur place à condition de construire des habitations démontables, sans mortier, afin d’éviter le paiement de taxes royales sur les nouveaux centres urbains. Ce contexte juridique favorise le développement massif des trulli, technique de construction fondée sur l’empilement de pierres calcaires locales sans liant. Alberobello obtient son autonomie administrative en 1797, lorsque le roi Ferdinand IV de Bourbon met fin à la dépendance féodale du bourg.
L’urbanisme d’Alberobello est organisé autour de deux quartiers historiques principaux. Le rione Monti, situé sur une pente, regroupe plusieurs centaines de trulli alignés le long de rues étroites et sinueuses, formant un tissu dense à vocation initialement résidentielle. Le quartier d’Aia Piccola, plus ancien et plus homogène, conserve un caractère plus authentique, avec des trulli encore majoritairement habités. Les constructions se distinguent par leurs toits coniques, parfois ornés de symboles peints ou sculptés, et par leur adaptation fine à la topographie et au climat. L’ensemble constitue un exemple rare d’architecture vernaculaire préindustrielle, reconnu pour sa cohérence et sa continuité d’usage.
