Commentaire culturel
Situé dans un cadre idyllique reconnu comme l’un des « jardins historiques d’Europe », entouré d’un haut mur, le monastère dans sa partie la plus ancienne date du XI° siècle (le catholicon et les anciens bains). Le réfectoire et les cellules sont d’époque ottomane.
Les fresques qui décorent le catholicon sont post-byzantines. Elles furent réalisées par le peintre Ioannis Ypatos en 1682 et représentent : l’hétimasie (représentation du trône vide en attente de la seconde parousie), la Vierge Marie, saint Jean-Baptiste, les anges, les quatre évangélistes, Notre-Dame du Signe (représentation de la Vierge en orante) et le Christ Pantocrator sur la coupole.
Le monastère fut édifié sur un ancien lieu de culte probablement dédié à Aphrodite. Le site conserve les ruines d’une grande basilique paléochrétienne.
Il faut une marche d’une demi-heure sur un chemin de terre à travers un très beau paysage pour parvenir au monastère.