Commentaire culturel
L’ensemble est composé de la Nouvelle Cathédrale et de la Vieille Cathédrale.
La Nouvelle cathédrale fut construite entre les XVI° et XVIII° siècles et mélange les styles gothique tardif (arcs-boutants, contreforts et vaisseaux intérieurs) et baroque (coupole et partie supérieure de la tour clocher). Dans les motifs sculptés des voussures du portail central on peut voir un astronaute qui fait l’objet de beaucoup de théories aliens mais qui a en fait été rajouté en 1992 lors de rénovations par Miguel Romero.
De style roman puis gothique, la Vieille cathédrale fut construite entre le XII° et le XIV° siècle. Elle abrite des fresques du XIII° siècle dans la chapelle de San Martin et dans le transept droit. Le grand retable de l’abside est composé de 53 tableaux représentant des scènes des vies du Christ et de la Vierge. La plus belle pièce est le Triptyque de Saint-Michel, peint en 1506 par Juan de Flandres avec une très belle Pietà dans la vignette centrale de la prédelle.