Ashraf (ou Asraf) est un petit village traditionnel niché au cœur des montagnes de Nourata (Nuratau), dans la région de Navoï, entre Samarcande et Boukhara. Entouré de vallées verdoyantes, de vergers et de paysages montagneux, il offre un visage authentique de l’Ouzbékistan rural.
Les habitants vivent principalement de l’agriculture et de l’élevage, perpétuant un mode de vie transmis de génération en génération. Le village est réputé pour son hospitalité, ses maisons d’hôtes familiales et ses fruits de montagne, notamment les abricots, les pommes et les pêches.
Ashraf est également un point de départ apprécié pour les randonnées dans les montagnes de Nourata, à la découverte de pétroglyphes anciens, de paysages préservés et de la faune locale. Grâce à son climat plus frais que celui des grandes villes ouzbèkes, il constitue un havre de tranquillité au cœur de la nature.
