La basilique de San Martino est l’un des principaux édifices religieux de Martina Franca, située dans le centre historique de la ville. Sa construction débute au XVIIᵉ siècle, sur l’emplacement d’une ancienne église médiévale, et s’achève dans la seconde moitié du siècle, dans le contexte de l’essor du baroque dans le Salento. L’édifice illustre le passage du style sobre et classique à un baroque plus expressif et décoratif, caractéristique de la région.
La façade est ornée d’un haut-relief représentant saint Martin, situé sur le portail principal. Cette sculpture symbolise la dévotion du lieu à son saint patron et constitue un point focal du décor extérieur, donnant immédiatement une identité religieuse forte à l’édifice. La façade elle-même conserve une sobriété classique, mais est mise en valeur par l’art sculpté et la structure harmonieuse des corniches et des pilastres.
À l’intérieur, la basilique présente une nef unique avec chapelles latérales, typique des églises baroques méridionales, favorisant la lisibilité de l’espace liturgique. Le décor intérieur combine stucs, dorures et fresques, mais le point d’orgue reste la grande toile représentant la Dernière Cène, réalisée par Domenico Carella au XVIIIᵉ siècle. Cette œuvre, placée dans le chœur, illustre le talent du peintre pour les compositions narratives et expressives, avec des couleurs vives et un jeu de lumière qui anime la scène biblique, tout en créant un dialogue visuel avec l’ensemble architectural.
Piazza Plebiscito 74015 Martina Franca, Pouilles, Italie 
