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Vacances entre amis dans la région des Pouilles

La richesse du patrimoine culturel des Pouilles

Les Pouilles

Vacances entre amis dans la région des Pouilles

Chaque excursion de notre voyage est une surprise et nous transporte dans des univers et des décors différents : roman, baroque, andalous, troglodyte… La richesse et la variété des Pouilles sont uniques, comme sa gastronomie. C’est peut-être « la plus italienne » des régions de l’Italie.

Le nom de cette région nichée dans le talon de la botte italienne ne fait pourtant pas rêver. Si cette région a construit son histoire sur sa position stratégique, première étape de la route de l’Orient et de la soie, lorsque les bateaux partaient de Brindisi pour rejoindre la Palestine ou le Liban, c’est son terroir exceptionnel qui a forgé sa richesse. Vignes, légumes et fruits y poussent en abondance, témoignant de la fertilité de ces terres. Cette opulence a laissé de nombreuses traces que le déclin du XXe siècle n’a pas réussi à effacer.

Pour réussir ce projet, Terralto suggère de loger dans une Masseria, avec des excursions organisées en étoile pour découvrir toutes les merveilles de cette région sans changer de gîte chaque soir.

Mais qu’est-ce qu’une Masseria ? De cette tradition agricole, il reste de très belles propriétés souvent fortifiées qui seraient qualifiées en France de manoir et de petits châteaux et nombre d’entre elles ont été transformées en petits hôtels au charme incomparable, les Masseria.

Chaque matin, nous quittions notre belle demeure, pour découvrir une nouvelle facette de cette région bénie des dieux :

  • Au nord, le Castel del Monte dévoile l’impressionnante forteresse octogonale de Frédéric II ; une visite suivie d’un déjeuner en terrasse sur le port de Trani au pied de sa cathédrale romane.
  • Au nord-ouest, Bari est l’occasion de faire mémoire devant la tombe de saint Nicolas, patron des enfants et des étudiants.
  • À l’est, la ville portuaire de Monopoli nous immerge dans le monde médiéval avec ses ruelles et ses façades romanes. L’architecture romane des Pouilles est unique et particulière : les lignes épurées des églises sont complétées de frises, de détails décoratifs ou de courbes, s’accordant parfaitement avec la joie de vivre chantante du sud de l’Italie.
  • Au sud-est, Lecce séduit les amateurs d’exubérance baroque avec ses décors sculptés de pampres de vignes, de guirlandes de fleurs et de fruits, de personnages et de blasons. La ville-presqu’île de Tarente mérite une visite pour les connaisseurs qui sauront dépasser sa vétusté.
  • À l’ouest, la ville troglodyte de Matera, n plonge dans l’univers de « Mourir peut attendre» au risque de croiser en rêve Léa Seydoux pour les uns et James Bond pour les autres ! Une journée dans les villages blancs de Locorotondo et de Martina Franca nous transporte au Mexique ou en Andalousie. Enfin, les Trulli d’Alberobello, quant à eux, sont uniques au monde.

Vous avez dit « trulli » ? Le trullo ou les trulli sont des maisons rurales, parfois urbaines. À l’origine, ces maisons servaient d’abri pour les animaux ou d’habitation saisonnière dans les champs pour les petits paysans et les ouvriers agricoles. Leurs murs épais sont blanchis, et le rez-de-chaussée est directement recouvert d’un toit de pierre ou de lauze. La couleur grise du toit met en valeur le blanc des murs, leur donnant l’allure de champignons qui méritent le voyage.

Chaque soir, nous retournons dans notre Masseria fortifiée pour nous détendre avec un bon spritz avant de savourer la gastronomie des produits de la ferme. Que du bonheur !

Alain Deblock